牛排是奈何牛排良多人喜爱吃的食物 ，做法也良多样化，样煎又重但最受招待的好吃是炸牛排，但炸牛排并非一件重大的大牛使命 。

那奈何样炒牛排好吃又重大呢 ？

让咱们一起来看看。精确

牛油煎牛排质料:牛排2块 ，做法大蒜4-5片，奈何牛排百里香2片
 ，样煎又重黄油2片 ，好吃盐少，大牛黑胡椒少。精确

做法 ：1.延迟将牛排部署20分钟，做法使肉抵达室温 ，奈何牛排而后用盐以及黑胡椒腌制牛排双侧。样煎又重

2.大蒜不需要剥皮就能破碎。

三、热锅，加油，高温冒一点烟确定要加牛排，同时退出大蒜以及百里香，高温煎2-3分钟。

4.翻转 ，退出黄油 ，而后用勺子将消融的黄油一再倒入牛排中，煎2-3分钟 。

5.牛排盛出 ，将油倒不才面，部署5分钟。

小贴士：牛排入锅前确定要有室温 ，不要冷入锅，否则概况会糊，概况仍是生的 。